Kapadokya tandır ekmeği

“Kapadokya tandır ekmeği” Anadolu’nun tandır kültürünün bir parçası olan, özellikle Nevşehir ve çevresinde yapılan geleneksel bir ekmek çeşididir. Tandırın iç duvarına elle yapıştırılarak pişirilir; dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur ve dumanlı bir aroma taşır.

🍽️ Servis Önerileri

• Tereyağı ve bal

• Çökelek, peynirli ezmeler

• Testi kebabı gibi Kapadokya yemekleriyle