Kapadokya tandır ekmeği
“Kapadokya tandır ekmeği” Anadolu’nun tandır kültürünün bir parçası olan, özellikle Nevşehir ve çevresinde yapılan geleneksel bir ekmek çeşididir. Tandırın iç duvarına elle yapıştırılarak pişirilir; dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur ve dumanlı bir aroma taşır.
🍽️ Servis Önerileri
• Tereyağı ve bal
• Çökelek, peynirli ezmeler
• Testi kebabı gibi Kapadokya yemekleriyle